LA BURRA ARISCA 014

Confinadas. Encuarentenadas. Un poco encabritadas. Así están nuestras conductoras en medio de esta pandemia, pero aún así lograron echar mano de los recursos tecnológicos más efectivos para seguir vertiendo opiniones, considerar el miedo a la muerte y evaluar la forma en que está cambiando nuestra vida durante estos tiempos difíciles. …

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GASTRONOMICAST 084 – Mariana Prueba Galletas

En este podcast de archivo, sometimos al paladar naquito de Mariana y al refinado paladar de Toño a una enorme variedad de galletas, en busca de una marca digna de ser remojada en nuestro cafecito matinal. No respondemos por súbitos ataques de antojo.

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LA BURRA ARISCA 005

No importa si es un miedo que inspiramos en nosotras mismas o algo que nos provocan los demás: el miedo –como dice el refrán– no anda en burro. Pero anda en La Burra Arisca, donde nuestro selecto panel de sabias conductrices explora aquello que les causa temor, inquietud, angustia y …

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LA BURRA ARISCA 002

Aprovechamos este episodio para hacer una recapitulación de los eventos que marcaron nuestras respectivas vidas en el 2019: aquello que nos hizo reír, llorar, pensar y que nos enseñó a sobrevivir. ¡Escúchalo y comparte en nuestras redes tus propias experiencias sobre el año que termina!

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RADIO F1 – 2019: SINGAPUR

¡Carrerón en Monza! Aunque eso sí: no estuvo NADA exento de controversia y de potenciales ramificaciones para el futuro de la F1. Además analizamos el movimiento de pilotos de cara a 2020, la implementación de una idea idiota para sustituir la clasificación tradicional, los problemas de Vettel y nuestros pronósticos …

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VALEDOR MORGHULIS 008

Ahora puedes revivir la octava y última temporada de GoT, de la mano de Mario y Toño… y tan solo unos meses después de que los privilegiados del Patreon lo hicieron (hey, la membresía tiene sus privilegios). En este capítulo vemos la llegada de Dany y sus dragones a Winterfell, …

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GASTRONOMICAST 081 – Comidas que apapachan

Todos podemos tener un mal día de vez en cuando, y buscar algo de confort en alguna clase de alimento que nos remita a tiempos felices. Bajo esta premisa le preguntamos a los Gastroliebers sobre sus preferencias gustativas a la hora de necesitar ese apapacho culinario. Prepárate para un desfile …

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GASTRONOMICAST 080 – Mariana prueba cosas: el regreso

Papas con salsas misteriosas… pastelillos a punto de expirar… Freskas que saben a fracaso (¿Frakaseskas?)… porque ustedes lo pidieron, fuimos a nuestra tiendita de la esquina (no un Oxxo ni un 7 Eleven, la tradicional miscelánea de confianza) y compramos una enorme variedad de chatarras surtidas en busca de algo …

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RADIO F1 – 2019: ALEMANIA

Tras el CARRERÓN que dio Lewis en Silverstone (amenizado por otro espectacular duelo Verstappen vs Leclerc y otro error mental de Vettel), nos dirigimos al circuito de Hockenheim que marcará el punto medio de la actual temporada. Además: Repasamos las propuestas de cambios de reglas que buscan hacer la categoría …

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GASTRONOMICAST 078 – Andrés Amor y Rías Baixas

La visita de Andrés Amor nos trajo risas, diversión y caricias al paladar en el Finísimo Estudio: este fenomenal chef, sommelier y consultor gastronómico nos compartió su conocimiento sobre los espectaculares vinos de Rías Baixas, el alma y corazón de la lluviosa Galicia. Diríamos que el tiempo se nos fue …

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RADIO F1 – 2019: INGLATERRA

Todas las incidencias de un ESPECTACULAR GP de Austria, un escenario interesante para el futuro de Sebastian Vettel en caso de que Ferrari decida prescindir de sus servicios, la comedia involuntaria de la prensa deportiva española, recuerdos del sensacional Pedro Rodríguez (en voz de Jackie Oliver) y las predicciones para …

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GASTRONOMICAST 076 – Gadgets de cocina

Gadgets de cocina hay muchos. Demasiados, para ser francos. Por eso nos acercamos a una empresa que pone mucha atención en vender productos sumamente prácticos, originales y divertidos, y les pedimos que nos mostraran algo de su oferta dirigida al mundo de la cocina. Alex Joloy, director comercial de Red …

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GASTRONOMICAST 074 – Cata de cerveza con Guillermo Ysusi

Nos visita alguien que prácticamente ya es un co-conductor del podcast. Se trata de Guillermo Ysusi: cicerone, comerciante cervecero, juez de competencias, gastrónomo y posible agente secreto al servicio de su majestad. Como hacía un calor del orto nos entregamos a los placeres del saber con una cata espectacular de …

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RADIO F1 – 2019: BAHREIN

Tras el triunfo de Valteri Bottas en Australia, Ferrari luce obligado a ganar en Bahrein, donde Vettel ha sido más dominante que una tira de tocino sobre una hamburguesa vegana. En este episodio: Adiós, Ba-Bottas. Hola, BarBottas. Alguien acaba de crear un equipo de carreras llamado FART. No es broma. …

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CHILLIN’ 011

Regresamos con lo último en plataformas OTT: predecimos un futuro donde Apple compra todo (menos Blim), somos felices con ‘Love, Death + Robots’, la franquicia de ‘Alien’ festeja su aniversario refriteando un videojuego mediocre, nos preguntamos si el podcast de Twitter tendrá un límite de 280 palabras, FX (ahora Disney) …

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RADIO F1 – 2019: AUSTRALIA

¡ARRRRRRRRRRANCA LA TEMPORADA! Aún no tenemos TODA la producción terminada, pero lo que sí nos sobraron fueron temas para este primer episodio de nuestro enésimo regreso: Repasamos la lista de escuderías contendientes, pretendientes, persistentes y penitentes… os preguntamos si Fernando Alonso no va a regresar a la categoría en plan …

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GASTRONOMICAST 068 – Tu Bazar en CDMX

Los bazares gastronómicos y de artesanías tuvieron un boom hace más o menos una década, pero últimamente se habían convertido en ocasiones esporádicas que nos pasaban de largo. Por suerte Laura Montalvo de Tu Bazar en CDMX está aquí para revelarnos su proyecto de hacer bazares recurrentes, accesibles y llenos …

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GASTRONOMICAST 064 – Salt, Fat, Acid, Heat

Acompáñanos a reseñar una de nuestras nuevas obsesiones en Netflix: la miniserie ‘Salt, Fat, Acid, Heat’, basada en el espectacular libro de la chef Samin Nosrat. No sólo nos enorgulleció enormidades descubrir que dedicaron un episodio entero (el del uso de los sabores ácidos en la comida) a México y …

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GASTRONOMICAST 063 – Gastrogeek Special con Uri Cortés

Para nuestro primer especial de GastroGeek decidimos echar mano de un viejo conocido: el Ingeniero en Alimentos Uri Cortés, mejor conocido como “El Buen Uri” en redes sociales y centros de readaptación social alrededor del país. Decidimos hablar de “MITOS ALIMENTARIOS”, abordando una variedad de dudas respecto a la forma …

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GASTRONOMICAST 062 – Nailed It!

Mariana y Toño reseñan uno de los shows más hilarantes relacionados con la repostería que jamás hayan sido concebidos: ‘Nailed It!’, de Netflix, donde algunos de los reposteros amateurs más incompetentes de Estados Unidos intentan replicar confecciones pasteleras imposibles. Sí, es posible que uno de los conductores y su pay …

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GASTRONOMICAST 061 – Menú de Boda Fifí

Mariana fue invitada a hablar en el radio sobre el menú de la boda derrochadora y novorriquista de César Yáñez, colaborador cercano de nuestro Viejito Santo®, así que decidimos juntarnos al pitorreo y compartir nuestros puntos de vista al respecto. ADEMÁS… puedes participar con nosotros ¡¡¡y ganarte un hermosísimo peluche …

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GASTRONOMICAST 059 – Luza Alvarado

Editora. Escritora. Viajera. Poetisa. Profesora. Antojadiza. Posible agente doble para el Servicio Francés de Espionaje. Todo eso y más es Luza Alvarado, quien llega a la cabina a contarnos el proceso de publicación de un ESPECTACULAR volumen sobre Colima y su cultura gastronómica, además de hacernos reír con sus anécdotas …

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FINÍSIMOS FILMES # 179

¡Nos estamos quedando sin Superman! Del Toro “le hace la balona” a su cuatito Cuarón y a ‘Roma’, el tributo a Paul Walker acaba como un sábado cualquiera en Pericoapa, una larga disertación sobre ‘Megalodon’, una película sobre espías cubanos en EEUU rompió el cochinito para contratar latinos de renombre …

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RADIO F1 – Temporada 2018, Ep. 03

Sí, muy bien el GP de Bélgica, pero lo más relevante fue la noticia del mail que se filtró donde Christian Horner de Red Bull le pide disculpas a Fernando Alonso… de la manera más pasivo-agresiva, descriptiva, sardónica e increíblemente estructurada. Además: rumores sobre movimientos adicionales de pilotos y equipos, …

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CHILLIN’ 009

Vuelve tu podcast favorito sobre contenidos digitales, con una avalancha de propiedades originales que han captado nuestra atención: el fenómeno de la serie de Luis Miguel en Netflix (incluido el graffiti que apareció en los baños de nuestro estudio), la aterradora realidad de ‘Wild Wild Country’, la brillante comedia negra …

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FINÍSIMOS FILMES # 178

Regresamos UNA VEZ MÁS: Oliver volvió a mudarse a los rumbos de la Condesa, Toño volvió a mudar de hosting y esperamos que ustedes no hayan mudado de podcast cinéfilo, pues estamos de regreso con nuevo estudio, nuevo sitio y nuevas ideas que iremos revelando poco a poco. En este …

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MERKAVÁ: Jerusalén y Siria en… ¿Amsterdam?

  FINÍSIMOS: Estamos ensayando un nuevo estilo de reseñar restaurantes, pero quitándole toda la solemnidad y el “mamadeurismo” que suele abundar en esta clase de textos. La idea es que Toño y Mariana de Gastronomicast comenten al vuelo sus impresiones tras visitar un establecimiento, después de comer y beber como …

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CHILLIN’ 008

Un fan de Rick & Morty cambió su coche por una salsita para nuggets del McDonalds, Arranca la serie sobrenatural alemana Dark, Stranger Things fue un cañonazo en su segunda temporada, Mindhunter es una auténtica joya que todos debemos ver, American Vandal es para partirse de risa, The Deuce es …

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